家族で楽しめる毎日のごはん・おかず・スイーツ・パン・お弁当のレシピから、離乳食、パーティー・おもてなしメニューや、作り置き・保存、トレンドの食品情報まで、料理のアイディアをお届けする【食・料理/Food】に関するページです。
食・レシピに関する記事一覧
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炊飯器の保温機能で簡単&低温調理!「絶品ローストビーフ」
炊飯器の保温機能を使うと火加減が難しいローストビーフも簡単。低温調理になるので、パサつかず柔らかく仕上がります。 \ 教えてくれたのは /舛田悠紀子さん(料理研究家)フードコーディネーター/ …
#レシピ#炊飯器レシピ#舛田悠紀子さんのレシピ -
野菜もお肉もやわらか!「炊飯器にお任せポトフ」
炊飯器ならスイッチを入れたらあとは放っておけるので、火のそばに付きっきりにならずに済みます。忙しい中でもあれこれやりながら調理をお任せできるのは最大のメリットですね。野菜やお肉がホロっと煮崩れそうなお …
#レシピ#炊飯器レシピ#舛田悠紀子さんのレシピ -
簡単ヘルシーで罪悪感なし! 卵を使わない「栄養たっぷりの麹マヨネーズ」
卵を使わずに作る「麹(こうじ)マヨネーズ」のレシピを、発酵食品ソムリエの「ほのむすび」こと宮澤穂乃香さんに教えてもらいました。
#レシピ#子どもも喜ぶ野菜麹ごはん#時短レシピ -
子どもが喜ぶ簡単メニュー♪ 「こどもの日」に作ってあげたいおすすめレシピ3選
5月5日は端午の節句である「こどもの日」。こどもの日に食べるものの代表としては「ちまき」「かしわ餅」「べこ餅」などがあります。必ずしも全国で同じように食べられているわけではなく、関西を中心とした地域で …
#こどもの日#お祝いごはん#お祝い・季節の行事 -
炊飯器で簡単!こどもの日に食べたい「ちまき風・中華おこわのサンチュ巻き」
炊飯器で簡単にできる中華風のおこわです。ごま油香るもちもち食感が、クセになるおいしさ。しっかりめの味なので、サンチュやレタスで巻いて食べてもおいしいです。今回はこどもの日の食卓にサンチュで包んでちまき …
#こどもの日#炊飯器レシピ#舛田悠紀子さんのレシピ#イベント・ごちそうレシピ -
ホットケーキミックスで簡単&すぐできる!「クマさんと金太郎の蒸しパン」
ホットケーキミックスで作る、優しい甘さの蒸しパンです。「こどもの日」にはクマさんと金太郎に可愛くデコレーション。ぜひ、お子さんと一緒に楽しくデコってみてくださいね。 \ 教えてくれたのは / …
#こどもの日#舛田悠紀子さんのレシピ#パン・ピザ#イベント・ごちそうレシピ -
冷凍パイシートで簡単!「こいのぼりのミートパイ」
冷凍パイシートの形を生かしてこいのぼり型の大きなミートパイを作りました。テーブルにのせた瞬間、子ども達の歓声が聞こえてきそう。中身もケチャップ味で優しい味わいです。 \ 教えてくれたのは / …
#こどもの日#舛田悠紀子さんのレシピ#イベント・ごちそうレシピ -
炊飯器ひとつで簡単&本格的!「ミニトマトのリゾット」
炊飯器なら水加減や火加減が難しいリゾットも簡単です。思い立ったらすぐできるので朝食やランチに。 \ 教えてくれたのは /舛田悠紀子さん(料理研究家)フードコーディネーター/北海道フードマイス …
#レシピ#炊飯器レシピ#舛田悠紀子さんのレシピ -
混ぜて炊飯器のスイッチを入れるだけ!「コンデンスミルクでしっとりバナナケーキ」
今回はホットケーキミックスで作るお手軽バナナケーキをご紹介します。コンデンスミルクも加えてしっとり、優しい甘さのケーキです。熟したバナナがあったらぜひ作ってみてくださいね。
#レシピ#炊飯器レシピ#舛田悠紀子さんのレシピ#おやつ・デザート -
あえる・漬ける・炒めるだけ! 時短もおいしさも叶える「一汁三菜の麹プレート」
塩麹(こうじ)を使ったごはんとスープ、あえるだけ・漬けるだけ・炒めるだけの簡単副菜でワンプレートが完成する手間なしレシピを、発酵食品ソムリエの「ほのむすび」こと宮澤穂乃香さんに教えてもらいました。
#レシピ#子どもも喜ぶ野菜麹ごはん#時短レシピ
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