家族で楽しめる毎日のごはん・おかず・スイーツ・パン・お弁当のレシピから、離乳食、パーティー・おもてなしメニューや、作り置き・保存、トレンドの食品情報まで、料理のアイディアをお届けする【食・料理/Food】に関するページです。
食・レシピに関する記事一覧
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ホットプレートで簡単!家族でワイワイ楽しめる「ペッパーランチ風ビビンバ」
人気のステーキチェーン店「ペッパーランチ」の看板メニューである「ペッパーライス」を「ビビンバ」にアレンジ。ホットプレートで作ってそのまま食べられるので、忙しい時や、時短で作りたい時におすすめのレシピで …
#レシピ#ホットプレートレシピ -
常備菜にぴったり! 彩り鮮やかな「4色のナムル」
ビビンバの具にも使える、定番のナムル4種のレシピを、デリスタグラマーの筒井麻依子さんに教えてもらいました。「韓国では食事のおかずとして欠かせないナムルは、野菜や山菜を、ごま油と調味料であえた家庭料理で …
#常備菜#レシピ -
感動のおいしさ!「鶏むね肉の油淋鶏(ユーリンチー)」
子どもにも大人にも大人気の油淋鶏(ユーリンチー)を経済的でヘルシーな鶏むね肉で作りました。パサつきがちなむね肉も下味とひと手間で驚くほど柔らかくジューシーに。甘めのネギソースで野菜もモリモリ進みます。 …
#レシピ#イベント・ごちそうレシピ -
入園・入学シーズンに! お祝いの日に作りたい「ハレの日ごはん」レシピ10選
入園・入学シーズンに、いつもの食事よりちょっと華やかなお祝いごはんのレシピをご紹介します。ハレの日にぴったりな、お祝いの気分を盛り上げてくれる大皿料理や副菜、デザートばかりなので、ぜひ作ってみてくださ …
#イベント・ごちそうレシピ -
電子レンジで作るカスタードクリームで簡単!「フルーツいっぱいトライフル」
少量のカスタードなら電子レンジで気軽に作ることができます。カスタードを自作できるとおうちスイーツの幅もグンと広がりますね。カステラとフルーツを重ねるだけで完成するトライフルは見た目もかわいく、子どもと …
#レシピ#お祝いごはん#舛田悠紀子さんのレシピ#おやつ・デザート -
もっちり食感がやみつき! たこ焼き器で作る「ポンデケージョ」
「ポンデケージョ」は、ブラジルで生まれたパンの一種。ポルトガル語で「チーズパン」を意味し、もちもちとした食感とチーズの香りが特徴です。本場ではタピオカ粉から作りますが、今回は白玉粉を使ってもっちり食感 …
#レシピ#デリスタグラマー#ホットプレートレシピ -
揚げ焼きでおいしい! チーズとろ〜りミラノ風カツレツ
見栄えも良く、お祝いの日のごちそうにもなるミラノ風カツレツをご紹介します。本来は仔牛(こうし)の肉を使う料理ですが、今回は生姜焼き用の豚肉ロースでお手軽に。生ハムとチーズも挟んでおいしさもUP! オリ …
#レシピ#お祝いごはん#舛田悠紀子さんのレシピ -
簡単ホワイトソースで♪ ゆで卵とブロッコリーのグラタン
食卓に登場すると歓声が上がる、子どもが大好きなグラタン。でもホワイトソースをいちから手作りするのはちょっと面倒ですよね。このコーンスターチを使ったホワイトソースならとっても簡単で失敗なし! 色々と具材 …
#レシピ -
フライパンで蒸す「カニとトマトの洋風茶碗蒸し」
いつもの茶碗蒸しとは違い、だしの代わりに牛乳と生クリームを使って洋風に仕上げました。フライパンで蒸すのでとっても手軽に作れます。具材はちょっと贅沢(ぜいたく)にカニのむき身を使って。おもてなしにもぴっ …
#卵のレシピ#レシピ#イベント・ごちそうレシピ -
見た目にも楽しい、春のお祝いごはん「ケーキ寿司・ホタテとエビのマリネ・クマさんの桜餅」
ひな祭りなど、春のお祝い事にピッタリな桜餅やケーキ寿司をご紹介。ケーキ寿司はトッピング次第で色々なお祝い事に使えますよ! 家族そろって、食事でイベントを楽しみましょう。
#くぼたかおりのしあわせごはん#ひな祭りレシピ#レシピ#イベント・ごちそうレシピ#ひな祭り
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