意外な組み合わせが好相性「ベーコン巻きバナナ」
2019/09/28意外な組み合わせが好相性! バナナを使った変わり種レシピ「ベーコン巻きバナナ」をご紹介。
火を通すことでより甘味が増すバナナは、日々の料理もおいしく仕上げてくれます。(1人分 168kcal)材料(2人分)
バナナ……2本(1本100g前後)
ベーコン(スライス)……4枚
粗びき黒コショウ……少々
オリーブ油……適量
※写真はセニョリータ(モンキーバナナ)を使用作り方
1.バナナは皮をむき、それぞれ4つに切る。ベーコンは半分に切る。
2.バナナにベーコンを巻いてつまようじなどで留め、黒コショウを振る。
3.フライパンにオリーブ油を熱して②を入れ、表面をこんがりと焼く。
◎あればパセリを添える道新ポケットブック2019年9月号【みんなの人気者 バナナ】より
料理制作/坂下 美樹(料理研究家) 撮影/グレイトーンフォトグラフス(有) スタイリング/信太 悦子最新の記事
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