後を引くおいしさ「納豆＆チーズトースト」

納豆というとごはんと合わせるイメージが強いですが、実はパンとの相性も抜群です。チーズと納豆がよく合い、食欲をそそる香ばしさと後を引くおいしさがたまりません。

作り方

1. 玉ネギは薄切りにする。
2. 納豆は粘りが出るまで混ぜる。
3. パンにバターとケチャップを半量ずつ順に塗る。
4. ①②を順にのせてチーズを散らし、オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。

◎あればみじん切りにしたパセリを散らす

道新ポケットブック2017年1月号【毎日、食パン】より
料理制作／坂下 美樹（料理研究家）　撮影／グレイトーンフォトグラフス（有）　スタイリング／信太 悦子