家族で楽しめる毎日のごはん・おかず・スイーツ・パン・お弁当のレシピから、離乳食、パーティー・おもてなしメニューや、作り置き・保存、トレンドの食品情報まで、料理のアイディアをお届けする【食・料理/Food】に関するページです。
食・レシピに関する記事一覧
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おうちクリスマスを楽しもう!子どもも喜ぶ、簡単&華やかなパーティーレシピ10選
今年は家族でおうちクリスマスを楽しみませんか? 子どもも大人も大好きな定番メニューから、簡単に作れて華やかに仕上がるパーティーメニュー、デザートまで、編集部おすすめのレシピを10品ご紹介します。
#クリスマス#クリスマスレシピ#イベント・ごちそうレシピ -
簡単なのに見栄えバッチリ!ごちそう感がうれしい「きのこたっぷりチキンのトマト煮」
簡単なのに見栄えも良くごちそう感があるチキンのトマト煮。本来はワインも加えて煮込みますが、今回はお子さんにもおいしく召し上がっていただけるような味付けにしました。塩麹を使うことでうま味とコクのある味わ …
#クリスマス#鶏肉レシピ#クリスマスレシピ#イベント・ごちそうレシピ -
香ばしいサクサク食感が新鮮なおいしさ!食パンで作る「パンキッシュ」
豪華でおしゃれに見えるキッシュはクリスマスにもぴったり。食パンで作るキッシュはタルト生地の代わりに食パンを敷いて、卵液を流すだけ。サクサク香ばしい軽い食感が新鮮なおいしさです。
#クリスマス#レシピ#舛田悠紀子さんのレシピ#イベント・ごちそうレシピ -
クリスマスや年末年始に!ホットプレートで手軽に作れる「ミートローフ」
アルミホイルで包んで焼くとお肉のパサつきが抑えられて、ジューシーなミートローフに。ホットプレートを使えば、テーブルで楽しく切り分けながらアツアツをおいしく食べられます。筒井麻依子(maimaichan …
#クリスマスレシピ#ホットプレートレシピ#イベント・ごちそうレシピ -
クリスマスにも!切って混ぜて冷やすだけの簡単スイーツ「イチゴのティラミス」
エスプレッソとココアの代わりにイチゴを使ったティラミスです。パパッと作れるのに見た目もかわいく味も抜群。クリスマスケーキの代わりにいかがですか?今回はガラスの型で作りましたが、なければ保存容器や、個別 …
#クリスマス#クリスマスレシピ#おやつ・デザート#イベント・ごちそうレシピ -
クリスマスに♡リースの形がかわいい「ミートローフ」
見た目のインパクトが大きく、おもてなしにもぴったりのミートローフ。焼くのはオーブンにお任せだから、ハンバーグより簡単で失敗なし! 自在に形を作れるので、クリスマスにぴったりのリース型にしてみました。
#クリスマス#レシピ#舛田悠紀子さんのレシピ#イベント・ごちそうレシピ -
簡単かわいい♡ホットケーキミックスで作る「クリスマス焼きドーナツ」
こちらはフリーペーパー「ななかまど」2020年12月11日号に掲載された記事です。
#くぼたかおりのしあわせごはん#クリスマスレシピ#おやつ・デザート#イベント・ごちそうレシピ#ホットケーキミックス -
今年のクリスマスはこれ!ザクザク食感がクセになる「クリスピーフライドチキン」
クリスマスにはやっぱりチキン! ザクザクとした食感がクセになるフライドチキンは衣のつけ方がポイントです。衣のクリスピーな食感と、しっとりとしたお肉のコントラストを楽しんでくださいね。\ 教えてくれたの …
#鶏肉レシピ#クリスマスレシピ#イベント・ごちそうレシピ -
寒い冬にぴったり!子どもと一緒に作りたい「自家製きりたんぽ鍋」
秋田の郷土料理、きりたんぽ鍋。きりたんぽは、おうちでも簡単に作ることができます。手作りしたきりたんぽは香ばしく、モチモチで感動的なおいしさ。ぜひお子さんと一緒に楽しんで作ってくださいね。\ 教えてくれ …
#鍋レシピ#レシピ -
魚介、お肉、野菜のうま味たっぷり!「具だくさんちゃんぽん風鍋」
魚貝やお肉、野菜のうま味がたっぷりでおいしい長崎ちゃんぽん風のお鍋です。最後に牛乳を加えてまろやかな味わいに。シメには鍋用ラーメンがオススメです。\ 教えてくれたのは /舛田悠紀子さん(料理研究家)フ …
#鍋レシピ#レシピ
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