素材の味、安心こだわり スコーン=農(みのり)の里(北見市)
ずっしりとした重さのスコーンを、一口かじると小麦の風味が口いっぱいに広がる。チョコチップやオレンジ、クランベリーとカシューナッツに加え、ピザ味といった変わり種も人気で、価格は400~480円。
石臼でひいた有機栽培の全粒粉「臼夢」とココナツオイルなどで作る。牛乳、バター、卵は使わない。キッチンカーで製造、販売する…
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