子育て中のママ・パパを対象にしたミルク料理教室が5月28日（日）、札幌駅直結の札幌エルプラザで開かれます。有名なイタリアンシェフを講師に迎え、牛乳・乳製品を使った料理を学ぶことができます。託児付きなので、小さな子ども連れでも安心。たまにはお子さんと離れて、楽しいクッキングとおいしい料理でリフレッシュしませんか？

有名なイタリアンシェフから
牛乳・乳製品の使い方やレシピを学ぼう

牛乳やヨーグルト、チーズなどの乳製品は、カルシウムをはじめ、たんぱく質やビタミン類などを豊富に含み、吸収されにくい栄養素であるカルシウムの吸収率にも優れています。そのまま飲んだり食べたりするのはもちろんのこと、いろいろな料理やお菓子作りに活用することができるため、たくさんの栄養をおいしく手軽に摂れる、私たちの毎日に欠かせない存在です。

そんな牛乳・乳製品を日々の食卓でもっと楽しむための、とっておきのレシピを教えてもらえるのが、今回開催される「子育て応援！ 託児付きミルク料理教室」です。

トラットリア テルツィーナのオーナー、堀川秀樹シェフ

講師は「トラットリア テルツィーナ」（札幌市）のオーナー、堀川秀樹シェフ。本場イタリアで修行を積み、北海道の食材にこだわりを持つ有名なイタリアンシェフです。

レッスンでは、牛乳・乳製品を使った3種のレシピを、考案した堀川シェフの解説を聞きながら楽しく料理。プロのコツを教えてもらえるほか、管理栄養士から牛乳・乳製品の栄養効果についての説明もあるので、ご家庭でも試したくなること間違いなしです。

子どもを預けてレッスンに集中できる

レッスン中、経験豊かな保育士がお子さんを預かってくれるので、小さなお子さんをお持ちの方でも安心して参加することができるのも嬉しいポイント。お友達同士やご夫婦、またはお一人でゆっくりと料理を楽しむことができます。

託児の対象は5カ月から5歳までのお子さんで、親1人につきお子さん1人まで。託児室の人数には限りがあります。

保育士がお子さんを見守ってくれるので、安心してレッスンを受けることができます

子育て中のみなさんは毎日の育児、家事、仕事に大忙しではないでしょうか。たまにはお子さんと離れて自分の時間を持つことでリフレッシュできるかもしれません。

「ミルク料理教室」は有名シェフからレッスンを受けられる貴重な機会です。料理のレパートリーを増やしたい方、久しぶりの自分時間でリフレッシュしたい方はぜひ参加してみませんか。

子育て応援！ 託児付きミルク料理教室

【日　程】2023年5月28日（日）
【時　間】10:30～13:30（受付10:15～）
【会　場】札幌エルプラザ4F料理実習室（札幌市北区北8条西3丁目）
【定　員】大人20名
【参加料】500円（テキスト代含む）
【講　師】「トラットリア テルツィーナ」オーナー　堀川秀樹シェフ
【締　切】2023年5月18日（木）必着
【当選連絡】5月19日（金）までに当選者の方のみにメールにて通知
【主　催】北海道牛乳普及協会

●問い合わせ先：
株式会社ブレナイ社
☎︎011・231・1713（平日10:00～17:00）