ひとり親家庭に鍋セット 函館の居酒屋が無償配布 規格外野菜を活用
池田さん（左）ら支援者と「サンタの船」を手に笑顔を見せる西田さん（中央）
函館市本町の居酒屋「海鮮処 函館夜市（やいち）」が、煮て食べられる器に規格外野菜などを盛った冷凍の鍋セット「サンタの船」を考案し、12月22日からひとり親家庭などへの無償配布を始めた。考案したのは、昨年からコロナ禍に苦しむ親子への弁当配布を試行する店主の西田圭佑さん（37）…
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