恵庭のベーグル専門店「トモヱベーグル」に冷凍自販機
【恵庭】市内恵み野地区のベーグル専門店「トモヱベーグル」が、冷凍ベーグルを扱う自動販売機を店舗前に設けた。営業時間外でも購入が可能となり、いつでもベーグルを味わうことができる。
同店は営業時間外の客の需要に応えるとともに、日持ちしないベーグルの廃棄削減のため、10月上旬に導入した。閉店後の午後7時ごろや週末の夜中によく利用されているという。
商品は店で人気のプレーンベーグル(2個450円)や、ランダムで2種類が入っている「店長おまかせランチセット」(同650円)など5種類。
ベーグルは道産小麦を使うほか、保存料や添加物は使っていないといい、角井良太店長(44)は「自販機の導入で廃棄するベーグルがほぼなくなった。素材にはこだわっており、気軽に食べてもらえたら」とPRした。(工藤さえら)
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