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  • 29日に室蘭市中島町で開店する唐揚げ専門店「鶏ざんまい」
    2020/10/27

    持ち帰り限定の唐揚げ店 室蘭の飲食業者、29日開店

    室蘭市内で複数の飲食店を経営するスクラッチオールサービス(室蘭)は29日、市中島町1に唐揚げ専門店「鶏ざんまい」を開店する。新型コロナウイルスの影響が続く中、営業形態をテークアウトのみとした。

    場所は、道道東室蘭停車場線沿いのビル1階。自家製だれに漬けた唐揚げ(5個、600円)や、室蘭産のイタンキ昆布で味付けした半身揚げ(千円)、チキン南蛮(600円)などを提供する。

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    同社によると、コロナ禍で飲食店のテークアウト需要が高まる中、本州では唐揚げ専門店がはやっているといい、食卓の総菜としての購入客らを狙って、室蘭での出店を模索していた。さらに、電子決済やインターネット予約も順次導入する考えで、店舗での待ち時間や店員との接触を極力減らす。斎藤謙吾店長(34)は「室蘭といえば唐揚げというように浸透してほしい」と話す。

    営業時間は午前11時~午後7時半。毎週水曜と第2、4木曜が定休。問い合わせは同店(電)0143-47-3020へ。(田中雅久)