ローソン×生クリーム専門店「Milk」コラボ再び！生クリームが主役のスイーツ＆ベーカリーが登場

2020年11月、2021年5月と2回に渡り、共同開発したスイーツ・アイス・パンを展開してきた「ミルク」とローソン。女性を中心に人気を呼び、累計1,100万個以上を販売してきました。共同開発第3弾となる今回は、スイーツ3品、調理パン2品、ベーカリー2品の計7品を新たに展開します。

「Uchi Café×生クリーム専門店Milk クリームたっぷりMILKケーキ」は、味わいの異なる3種類の北海道産生クリームと、しっとりとした食感のスポンジ生地を楽しめるカップスイーツ。

・2種類の北海道産生クリームをブレンドした乳味感のあるホイップクリーム
・北海道産生クリームと牛乳を合わせた、すっきりとした後味のミルククリーム
・北海道産生クリーム、カスタード、練乳を合わせた濃厚な味わい練乳クリーム

を贅沢に合わせたクリームの濃厚な味わいが楽しめます。

「Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILK台湾カステラ バナナ入り」は、台湾カステラ生地に、北海道産生クリーム・牛乳・練乳を配合したコクのあるホイップクリームと、とろ～りとしたカスタードソース、スライスしたバナナを合わせたスイーツ。

生地は、卵を卵⻩と卵⽩に分け、主に卵白と砂糖で作ったメレンゲに、卵黄・小麦粉・牛乳等をあわせ、低温でじっくりと時間をかけて湯煎焼きに。生地の原料に太⽩ごま油を配合することで、台湾カステラの特徴である、ふわしゅわとした食感に仕立てられています。

「Uchi Café×生クリーム専門店Milk こく旨MILKどらもっち 練乳ソース入り」は、2種類の北海道産生クリームを使用したホイップクリームと練乳風味のミルクソースを、原料に長いもなどを加えた、もっちりとした歯切れの良いどら焼き生地にサンドした和洋折衷スイーツ。コクのある濃厚な味わいのホイップクリームを存分に楽しめます。

「生クリーム専門店Milk監修　MILK＆フルーツ」は、2種類の北海道産生クリームを使用したミルク感のあるホイップクリームだけを楽しめる層と、程よい酸味のあるキウイと苺、パインアップル、北海道産生クリームを使用したホイップクリームを挟んだ層が楽しめるサンドイッチ。

よりミルク感を感じられるよう、それぞれの層のパン生地の内側に練乳クリームが塗られています。

「生クリーム専門店Milk監修 おやつコッペ MILK＆カスタード」は、ふんわりとした軽い食感のコッペパンに、2種類の北海道産生クリームを使用したホイップクリームを挟んだ一品。コッペパンの底に、程よい甘みのあるカスタードクリームを塗ることで、味にアクセントが付けられています。

「LAWSON BAKERY×生クリーム専門店Milk MILKカスタードのま～るいふわふわパン」は、ふわふわとした食感の白いパンに、北海道産生クリームを使用したホイップクリームと、カスタードを混ぜ合わせたカスタードホイップをたっぷり入れた一品。コクがありながらも口どけなめらかで、後味のすっきりしたミルクカスタードが楽しめるパンです。

「LAWSON BAKERY×生クリーム専門店Milk MILKパイサンド」は、コクとミルク感のある濃厚な味わいのホイップクリームを楽しめるパイサンド。バター風味のビスケット生地とサクサクとした食感のパイ生地を組み合わせたパン生地で、北海道産生クリームを使用したホイップクリームを挟んでいます。

ローソン×生クリーム専門店「Milk」のコラボスイーツ＆ベーカリーのラインナップはいかがでしたか？ お子さんのおやつ、ママの息抜きのお供にぴったりの商品も多いですよね。気になる商品は早目にチェックするのがおすすめです！

2017年7月に誕生した日本初の生クリーム専門店。産地・ブレンド・製法にこだわり、本当に美味しい生クリームを追求した、生クリームが主役のスイーツ&ベーカリー専門店。