空き店舗改装しカフェバーに　岩内の目黒さん　ハンモック、ランタンでピクニック気分

【岩内】町内で旅行会社を経営する目黒沙弥さん（30）が、町万代でカフェバー「isalibi（いさり火）」を開業した。店内のテーブルや椅子に木を多用し、ドライフラワーを飾るなど温かさを感じる空間に仕上げた。新型コロナウイルス禍の開店だが、入店者数を制限するなど感染対策しながら営業。目黒さんは「気軽に立ち寄ってほしい」とPRする。

店舗は木造2階建てで15年ほど前までカメラ店だった空き店舗を改装。1階部分の86平方メートルに、共和町で調達した木材を使用するカウンターや、テーブル2席のほか、人工芝を敷き詰めた小上がりを用意した。

小上がりには「ワクワクする時間を過ごしてもらおう」と、ハンモックやランタンを並べピクニックの雰囲気を演出。授乳スペースや、おむつ専用のごみ箱を備え、子育て世代も利用しやすい環境に整えている。

「ベーコンとホウレンソウのキッシュ」（550円）や「米粉のコーヒーシフォンケーキ」（700円）などのメニューをそろえ、今月8日に開店。目黒さんは「多くの人の協力で想像以上の店ができた」と笑顔で話す。緊急事態宣言下のため現在の営業は午前10時～午後8時。（前野貴大）