有機野菜をお手軽に　倶知安のマルシェ人気定着　農家も販路広がる

【倶知安】有機栽培や自然栽培に取り組む地元農家らが野菜などを販売する季節限定のマルシェ「ファーマーズキャンプ」が3年目を迎え、人気が定着しつつある。出店数は当初の2倍以上に増え、有機食品の需要に応えるとともに、農家の販路拡大にも役立っている。

主催は町内の有機食品店「ピラム・オーガニック・プランツ」。有機農業は病害虫や雑草の駆除に手間がかかるなどとして日本では普及が遅れており、店主の小長井真樹さん（40）が「日常生活にオーガニックの選択肢が少なく、必要な人の手に届きづらい」と考えて始めた。