パンを軽く焼くのがポイント「フルーツオープンサンド」
簡単に作れる「フルーツオープンサンド」のレシピをご紹介。パンを軽く焼くのがポイントです。子どもが中心になって作れるレシピなので、親子で一緒に作ってみませんか。
材料（2人分）
クリームチーズ
30g
練乳
小さじ1
イチゴ
6個
食パン（5枚切り）
2枚
ブルーベリー
24個
作り方
- クリームチーズはボウルに入れ、室温で柔らかくしておく。
- 柔らかくなったら練乳を入れ、混ぜ合わせる。
- イチゴは薄切りにする。
- パンはオーブントースター（1000W）で2分ほど焼く。
- 取り出して②を半量ずつ塗る。
- ⑤を6等分ずつに切り、③とブルーベリーをそれぞれのせる。
監修・料理制作／武藤 聡子（フードコーディネーター・栄養士） 撮影／亀谷 光（光写真事務所） スタイリング／薬師神 弘美
こちらは道新ポケットブック2018年3月号「楽しくおいしく親子でクッキング」に掲載の記事です。
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