冷蔵庫にあるものでパパッと作れる「バナナスムージー」レシピ６選

■ 目次
【1】ベーシックバナナスムージー
【2】バナナとブリーベリーのスムージー
【3】バナナとオレンジのスムージー
【4】バナナと小松菜のスムージー
【5】バナナとニンジンのスムージー
【6】バナナの和風ホットミルク

とろっと甘くておいしい、ベーシックな「バナナスムージー」。
忙しい朝でもパパっと作れるので、朝ごはんや小腹が空いたときにおすすめです。

材料（1人分）［179kcal］
バナナ……1本（100g前後）
レモン汁……小さじ1
A・牛乳……カップ1/2
A・蜂蜜……小さじ1
※蜂蜜は生後1歳未満の乳児には与えないでください。

作り方
1．バナナは皮をむいて輪切りにし、レモン汁を振りかける。
2．Aと一緒にミキサー（または裏ごし）にかけ、滑らかにする。

食物繊維がたっぷりの、見た目も鮮やかなスムージー。
ブルーベリーの甘酸っぱさがヨーグルトの酸味とよく合い、さっぱりとした風味に仕上がります。

材料（1人分）［200kcal］
バナナ……1本（100g前後）
レモン汁……小さじ2
A・ブルーベリー（冷凍）……50g
A・プレーンヨーグルト（無糖）……100g
A・蜂蜜……小さじ1
※蜂蜜は生後1歳未満の乳児には与えないでください。

作り方
1．バナナは皮をむいて輪切りにし、レモン汁を振りかける。
2．Aと一緒にミキサーにかけ、滑らかにする。

フォークでつぶして混ぜるだけ！ミキサーを使わない、簡単フルーツ豆乳スムージー。
豆乳をそのままで飲むのは苦手だという人にもおすすめです。

材料（1人分）［157kcal］
バナナ……1本（100g前後）
レモン汁……小さじ1
A・豆乳……カップ1/2
A・オレンジの搾り汁……カップ1/4

作り方
1．バナナは皮をむいて輪切りにし、ボウルに入れる。レモン汁を加え、フォークでつぶして滑らかにする。
2．Aを入れてよく混ぜる。

野菜不足の解消にひと役買ってくれる、グリーンスムージー。
くせがなくて飲みやすいので、野菜が苦手なお子さんの朝ごはんや、おやつにもおすすめです。

材料（1人分）［205kcal］
バナナ……1本（100g前後）
レモン汁……小さじ1
小松菜……40g
A・豆乳……カップ1/2
A・蜂蜜……大さじ1
※蜂蜜は生後1歳未満の乳児には与えないでください。

作り方
1．バナナは皮をむいて輪切りにし、レモン汁を振りかける。
2．小松菜は根元を切り落とし、ざく切りにする。
3．①②とAを一緒にミキサーにかけ滑らかにする。

健康的なオレンジのビタミンカラーが食欲をそそるスムージー。
デザート風の仕上がりになるので、ニンジン嫌いさんのおやつにもおすすめです。

材料（1人分）［247kcal］
バナナ……1本（100g前後）
レモン汁……小さじ1
ニンジン……80g
牛乳……カップ1/4
アイスクリーム（バニラ）……50g

作り方
1．バナナは皮をむいて輪切りにし、冷凍用保存袋に入れる。レモン汁を加えて全体に絡め、しっかり閉じて冷凍する。
2．ニンジンは皮をむいて薄切りにする。
3．①②と牛乳を一緒にミキサーにかけ、滑らかにする。アイスクリームを加えて再び混ぜる。
◎あればミントを飾る

ミキサーを使わずに作れる、バナナを使ったホットミルク。
栄養満点で飲みやすく、黒ごま・きな粉の香ばしさとバナナの優しい甘さを楽しめます。

材料（1人分）［377kcal］
バナナ……1本（100g前後）
A・牛乳……カップ3/4
A・蜂蜜……大さじ1
B・黒すりゴマ……大さじ2
B・きな粉……大さじ1/2
※蜂蜜は生後1歳未満の乳児には与えないでください。

作り方
1．バナナは皮をむいて輪切りにし、ボウルに入れる。フォークでつぶして滑らかにする。
2．Aを加えてよく混ぜ、耐熱カップに注ぐ。
3．電子レンジ（600W）で加熱して人肌くらいに温め、合わせたBを入れて混ぜる。

道新ポケットブック2019年9月号【みんなの人気者バナナ】より
料理制作／坂下 美樹（料理研究家）　撮影／グレイトーンフォトグラフス（有）　スタイリング／信太 悦子