• 明日のメニューを考えるだけでワクワク♪ お手軽食パンレシピ5選

    日々のパンとして親しまれている食パン。バターやジャムを塗るだけでなく、白いご飯と同様におかずをのせたり、おにぎりを作るように具を挟んだりと食べ方にルールはありません。明日のメニューを考えるだけでワクワクする、「食パン」レシピを5点紹介します。

    パンの皿に盛り付けてガブっと食べたい
    「ポテトサラダと目玉焼き」

    ポテトサラダと目玉焼き

    ポテトサラダと目玉焼きを“のっけるだけ”のトーストアレンジ。
    (トーストに目玉焼きといったら、アニメ映画『天空の城ラピュタ』に登場するパンを想像する方もいるのでは…?)
    常備菜やあるものでパパッと作る楽チンレシピは、忙しい朝にもおすすめです。

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    和菓子のような1品
    「あんことイチゴの練乳がけ」

    あんことイチゴの練乳がけ

    イチゴ大福ならぬ、あんことイチゴの和風スイーツトースト。
    バターの塩気で深みのある甘さに。シンプルながらも贅沢なおいしさを楽しめます。
    寒い日のほっと一息つきたいときに、小腹が空いた時のおやつに、温かいコーヒーやお茶と一緒に召し上がれ♪

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    焼きたてを頬張りたい、洋食風ボリュームトースト
    「エビグラタン風」

    エビグラタン風

    ホワイトソースを使った、エビグラタン風のアレンジトースト。
    しっかりとボリュームもありながら、簡単に作れるので、忙しい朝にもおすすめ。
    こんがり焼き色が食欲をそそります。熱々とろ〜りを家族みんなで楽しんでみて。

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    タルタルソースを加えて、さらにおいしく
    「照り焼きチキン」

    照り焼きチキン

    子どもから大人までみんな大好きな「照り焼きチキン」を挟んだボリュームサンドイッチ。
    お弁当にも、気合いを入れたい日の朝食にもおすすめ。
    卵やトマトなど他の具材を追加したり、ベーグルやバゲットなどお好みのパンでアレンジして楽しんでみても♪

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    濃厚だけど後味さっぱり
    「アボカドとカマンベールチーズ」

    アボカドとカマンベールチーズ

    アボカドとカマンベールチーズを“のっけるだけ”で完成するごちそうトースト。
    とろっとクリーミーなアボカドと、とろ〜りカマンベールチーズの塩気がたまりません。
    ワインにも合うので、パーティーメニューにも。

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    道新ポケットブック2017年1月号【毎日、食パン】より
    料理制作/坂下 美樹(料理研究家) 撮影/グレイトーンフォトグラフス(有) スタイリング/信太 悦子

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