食感もおいしさのひとつ「グラノーラとメープルシロップトースト」

朝ごはんの定番となったグラノーラ。牛乳やヨーグルトと一緒に食べる人が多いと思いますが、飽きてしまったときにおすすめなのが「トーストアレンジ」です。トーストした食パンにフルーツとグラノーラをのせるだけの簡単レシピなので、忙しい朝にもぴったり。グラノーラのザクザクとした食感もおいしさのひとつです。（1人分 477kcal）

リンゴ（小）……1/8個
バナナ……1/4本
食パン（5枚切り）……1枚
バター……10g
グラノーラ（フルーツ入り）……大さじ2
メープルシロップ……小さじ2

※写真は山食を使用

（１）リンゴはいちょう切りに、バナナは薄い輪切りにする。
（２）パンはオーブントースターで焼き色が付くまで焼いて取り出す。
（３）バターを塗ってグラノーラと１を順にのせ、メープルシロップをかける。

道新ポケットブック2017年1月号【毎日、食パン】より
料理制作／坂下 美樹（料理研究家）　撮影／グレイトーンフォトグラフス（有）　スタイリング／信太 悦子