簡単なのにおしゃれな仕上がり「おつまみチーズ」

簡単なのにおしゃれな仕上がり♪ 「おつまみチーズ」のレシピをご紹介。トッピングをまぶすときは、ポリ袋を使うのがおすすめ。少ない量でも満遍なく付き、バットやボウルを何個も洗ったり、調理台に粉が飛び散ったりすることもありません。（1人分 135kcal）

クリームチーズ……60g
青のり……大さじ1
粗びき黒コショウ……小さじ1/2
ゴマ（白、黒）……各大さじ1/2

1．チーズは1.5cmの角切りにする。
2．小さいポリ袋3枚に青のり、黒コショウ、ゴマを別々に入れる。
3．①を1/3量ずつ入れ、空気をためて口を握り、軽く揺すってまぶす。

道新ポケットブック2016年9月号【ポリ袋でクッキング】より
料理制作／坂下 美樹（料理研究家）　撮影／（有）スタジオ・アイ　スタイリング／菅原 美枝