持ち運びしやすく弁当に最適「水玉ロールサンド」
見た目が可愛くて食べやすいロールサンドのレシピをご紹介。お弁当にもおすすめです。
材料（6本分）
卵
1個
A
牛乳
大さじ1
塩、コショウ
各少々
バター
小さじ1
食パン（サンドイッチ用）
6枚
マヨネーズ
大さじ2
練りがらし
適量
レタス（大）
1枚
ハム
2枚
作り方
- ボウルに卵を溶き、Aを入れて混ぜる。バターを温めた卵焼き器に流し、弱火で薄焼き卵を作る。冷めたら半分に切る。
- パン（耳付きの場合は切り落とす）は、マヨネーズとからしを塗り、太めのストローで所々円く抜く。
- ラップを広げて②を1枚置く。①を1枚のせて巻き、ラップで包んで落ち着かせる。同様にもう1本作る。
- レタスはパンの大きさに合わせて半分に切る。
- ④とハムも③と同様に2本ずつ作る。
料理制作／坂下 美樹（料理研究家） 撮影／阿部 雅人 スタイリング／菅原 美枝
こちらは道新ポケットブック2019年4月号「かわいいクッキング」に掲載の記事です。
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