キャラベニスト・くぼたかおりのしあわせごはん
簡単！ランチョンミートおにぎり
材料（おにぎり1個分）
ランチョンミート（減塩タイプ）
適量
ごはん
50g
のり
適量
スライスチーズ（モッツァレラ、チェダー）
適量
作り方
- ランチョンミートを1cm程度の厚さに切り、丸く型を抜く。その後フライパンで軽く焼き目を付ける。
- ご飯を①で使った丸型に詰め、取り出したらラップでくるんで形を整える。
- ご飯の上にマヨネーズを少量のせ、ランチョンミートを置く。1cm幅に切ったのりを巻く。
- 2種類のスライスチーズをお花の型で抜く。チェダータイプは小さいサイズの型で。
- ③を少し冷ましてから、花型に抜いたスライスチーズをのせる。冷ましてからのせることでチーズが溶けず、見栄えも良い一品に♪
コツ・ポイント
- お弁当の時は食べやすいようにラップで包むと◎
- チーズの抜き型を変えたり、卵を挟んだりすることでアレンジが可能です♪
教えてくれたひと
監修 くぼたかおり
お弁当学マスター認定講師
（一般社団法人日本キャラベニスト協会）
（一般社団法人日本キャラベニスト協会）
お弁当やスイーツなどのキャラフードを投稿しているインスタグラムはフォロワー数5万人を超える。ファッション・音楽・アニメ・フードなどの“日本のポップカルチャー”を世界に向けて発信するプロジェクト「もしもしにっぽん」で、2017年よりレシピの連載開始。今注目のキャラベニストとしてファンが急増中。
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